Empieza por las zonas de mayor uso
La entrada, los mostradores, los baños y las zonas de paso suelen requerir una revisión frecuente. Conviene planificar una pasada breve al inicio, a mitad y al final de la jornada.
Una lista útil para cada día
- Retirar residuos y vaciar papeleras.
- Revisar la limpieza de accesos y zonas de atención.
- Limpiar las superficies de uso habitual.
- Comprobar baños y reponer los consumibles necesarios.
- Revisar suelos, huellas en cristales y puntos visibles.
Organiza la tarea
Asignar responsables, frecuencias y un pequeño registro ayuda a que las tareas no dependan de la memoria. Si el negocio tiene picos de actividad, adapta la rutina a esos horarios.